Справочник содержит основные сведения по производству и применению искусственного холода в различных отраслях народного хозяйства, соответствующие справочные таблицы, формулы для основных расчетов, диаграммы и номограммы. Даны сведения по новейшей отечественной и зарубежной холодильной технике.
Книга рассчитана на инженерно-технических работников.